孕前如何补充维生素

　　维生素A：

　　维生素A能保证皮肤组织的正常形态、功能，还能维持正常的骨骼发育，对于备孕的女性来说，维生素A的补充必不可少，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋之外，还要多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色蔬菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等皆含有丰富的维生素A。

　　维生素C：

　　维生素C能够帮助备孕女性改善铁、钙和叶酸的利用。维生素C的还原作用也是能促使色素还原成无色。要补充维生素C，建议可以多吃这些水果蔬菜：樱桃、黄椒、柿子、青花菜、番石榴、红椒、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。

　　维生素B1：

　　维生素B1的功能主要是维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常，保证肌体的正常运作。所以在平时建议可以多食用酵母、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、牛奶。

　　补充维生素的食谱推荐：

　　香菇炒薯条-补充维生素C

　　材料：马铃薯，香菇，青椒，老陈醋，盐少许，油。

　　做法：

　　1.把马铃薯切成条状，再把香菇根部，切成薄片，青椒切丝。

　　2.在炒锅里加热油，把香菇炒透。

　　3.接着加入马铃薯，撒盐翻炒透，再放入青椒略炒，装盘后淋上老陈醋。

　　娃娃菜墨鱼汤-补充维生素b1、维生素b2

　　材料：娃娃菜，干墨鱼，瘦猪肉，精盐、鸡精各适量。

　　做法：

　　1.把墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成5段；

　　2.将娃娃菜洗净去泥土，猪肉洗净；

　　3.把所以食材放到锅子里，加清水沸煮3小时，调味即成。